Corso di cucina langarola


Esistono piatti che appartengono alla più antica tradizione culinaria di questo angolo di Piemonte, sapori la cui origine si perde nella notte dei tempi, e che i ritmi della cucina moderna hanno fatto dimenticare.
Questo tour promette di scoprire, in alcuni esclusivi e remoti angoli del territorio, la cucina dimenticata che solo più alcuni cuochi contadini sanno interpretare.